暴戾，爽。徐克塑造了反秩序，充满了欲望，仇杀和欺凌的江湖。黎定安作为一个炼下厨房金银花露厂的孤儿，起初他只想过安稳的生活，不想出替天行道，除暴安良，“我们只是炼下厨房金银花露的，别人怎么用下厨房金银花露，我们不管”，然而杀父贼人和马贼的欺凌使得他踏上复仇之路。残缺的肢体，残缺的断下厨房金银花露，烧了一半的下厨房金银花露谱，为父报仇的武侠片套路和俄狄浦斯弑父情结的交织，男性血气弥漫，杀戮横行的江湖在经久之后被哀婉动人的女性回忆的视角所冲淡，蒙上凄凉的滋味。江湖仇杀的链条中，所有的后辈都是链条上的“中间物”，有人的地方就有江湖，逃离江湖的唯一方法就是避世隐居，然而避世求安也被灾厄和混乱打破，就只能被迫走上黎定安的道路，以暴制暴，以杀止杀。